計劃總覽

一.專題競賽類別：

地方特色產業

二.我們的「地方社區」：

鹿港是荷蘭及清治時期中臺灣最重要對外經商港口，過往曾因商業的發展而繁榮。由於發展歷史甚早，市區內留有不少古蹟，形成重要觀光資源。地方特產方面，則以蝦猴、地方傳統小吃、傳統糕點、傳統工藝、傳統麵線最為人所知。林家麵線也是其一。

因縱貫鐵路與港口淤積，讓鹿港發展停滯，因此保留了眾多習俗、文化、文物、古蹟，而在地鹿港人也深以此為榮，盡量保持古文物、習俗並與之和睦相處，林家麵線的百年三合院也因此保存良好，而沒被拆除重整。


             

三.專題研究計畫概要：

首先先上網查關於林家麵線的資料，去了解林家麵線的起源，接著前往鹿港林家麵線裡認識環境。

其次藉由訪談深入了解林家麵線的老闆與員工所做的努力與付出，希望藉由訪問麵店的管理者，而獲得更深入的資訊，並為林家麵線的員工與顧客做問卷調查，也給了我們國中的學生做問卷調查，使民調方面的研究更具國際化。

不單如此，我們更前往     實作，在   ，  學習如何怎麼        ；於   學習處理            ，仔細的把每個細節都做好，

透過資料的查詢、深入的訪談、實作的經驗，讓我們體會到許多新的體驗，也深刻暸解到網博的用意不是單純的資料收集，而是藉由製作來學習到課本與老師都沒教的知識，也使我們的表達、處理、應扁能力更好了呢!


四.網際網路環境：

我們主要的網路是從隊長的個人電腦，我們利用隊長的電腦，是由專線與網際網路連接到google的雲端硬碟進行專題製作，並透過伺服器提供各項網路的服務，網路的連線狀況十分的順暢，許多技術使之更穩定、更快速、更安全，可以讓我們隨時蒐集與學習資訊。

五.我們所遭遇和克服的難題：

(一)麵店問題方面：


(二)撰寫問題方面：


(三)訪談問題方面：


(四)時間管理方面：


(五)電腦軟體操作方面：


(六)團隊合作方面：


六.心得感言：